Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche mięso w pikantno -słodkawym sosie z nutką aromatycznego koperku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21649
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 166
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21649
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 166
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 290
27
REKLAMA
Wędliny
Schabik w sosie koperkowo-paprykowym
magelo
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab bez kości 7 plastów
- Cebula biała 1 szt.
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- Sól
- pieprz czosnkowy
- olej do smażenia
- pieprz czarny
- koperek 1/2 pęczka
- papryka ostra
- mąka 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Schab rozklepuję jak na kotlety solę i pieprzę.. Cebulę obieram i kroję w plasterki. Na rozgrzanym oleju smażę schab z obu stron. Pod koniec smażenia dodaję cebulę i lekko podsmażam. Ja smażę w garnku i bezpośrednio zalewam wodą. Jeśli ktoś smaży na patelni najlepiej przełożyć do garnka. Wody wlewam ok. szklankę , tak aby mięso było przykryte.
2
Wsypuję paprykę słodką , szczyptę soli i pieprzu czosnkowego. Duszę na wonym ogniu ok. 40 minut ,aż mięso stanie się kruchę. Smakuję i w razie potrzeby doprawiam. Paprykę ostrą dodaję prawie na samym końcu z koperkiem.
3
Koperek drobno siekam i dodaję do sosu. Mąkę mieszam z odrobiną wody i zagęszczam sos. Wszystko gotuję jeszcze ok. 1 minutę.