Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe to klasyczny, niedzielny obiad w większości polskich domów. Czasem jednak może się już znudzić. Aby przełamać rutynę, przetestuj przepis na schabowe po dyrektorsku. Wystarczy jednak dodać trochę ziół i nieco musztardy, by stworzyć nowe danie, które stanie się hitem w twoim domu. Oto przepis na wyjątkowy schabowy w ziołowej panierce – aromatyczny, miękki i wilgotny w środku.
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 353
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 38
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1359
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1832
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 353
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 38
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 1359
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 1832
Składniki
Kotlety schabowe umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Lekko je roztłucz, na grubość ok. 5 mm. Mięso posmaruj cienko musztardą i odstaw w chłodne miejsce na ok. pół godziny. Bułkę tartą wymieszaj z przyprawami. Kotlety obtocz w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety po 5 minut z każdej strony, do ładnego zezłocenia panierki. Po usmażeniu odkładaj je na ręcznik papierowy, by oddały nadmiar tłuszczu. Schabowy w ziołowej panierce podawaj z dodatkiem ziemniaków i świeżej sałatki.