Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe to klasyczny, niedzielny obiad w większości polskich domów. Czasem jednak może się już znudzić. Aby przełamać rutynę, przetestuj przepis na schabowe po dyrektorsku. Wystarczy jednak dodać trochę ziół i nieco musztardy, by stworzyć nowe danie, które stanie się hitem w twoim domu. Oto przepis na wyjątkowy schabowy w ziołowej panierce – aromatyczny, miękki i wilgotny w środku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2523
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 442
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 196
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 753
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2523
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 442
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 196
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 753
10
REKLAMA
Dania główne
Schabowe po dyrektorsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe bez kości
- 150 g bułki tartej
- 4 łyżki musztardy łagodnej
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kotlety schabowe umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Lekko je roztłucz, na grubość ok. 5 mm. Mięso posmaruj cienko musztardą i odstaw w chłodne miejsce na ok. pół godziny. Bułkę tartą wymieszaj z przyprawami. Kotlety obtocz w bułce tartej.
2
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety po 5 minut z każdej strony, do ładnego zezłocenia panierki. Po usmażeniu odkładaj je na ręcznik papierowy, by oddały nadmiar tłuszczu. Schabowy w ziołowej panierce podawaj z dodatkiem ziemniaków i świeżej sałatki.