Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Schabowe roladki ze szparagami

06.05.2022 Odsłon: 2122
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Roladki ze szparagami to fajna propozycja na pyszny obiadek dla zaproszonych gości i nie tylko. Smaczne, łatwe i proste w przygotowaniu, a swoim smakiem zaskoczą domowników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 444

30 min
4
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym

Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...

Odsłon: 22782

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu

Sałatki Sałatka do obiadu

Polecam.

Odsłon: 327

15 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty stożkowej

Sałatki Surówka z kapusty stożkowej

Wiosenna surówka z delikatnej kapusty stożkowej, marchewki, jabłka i pora okr...

Odsłon: 349

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Dania główne Klopsiki w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 484

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 17224

15 min
37
Dania główne
Schabowe roladki ze szparagami
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe 3 szt,
  • ser żółty 3 plastry,
  • szparagi zielone 1/2 paczki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa do wieprzowiny do smaku,
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ze szparagów odcinamy zdrewniałe końcówki, jeżeli są zbyt długie przecinamy na pół. Wkładamy do osolonej wody i gotujmy 5 - 8 minut od zagotowania się wody. Następnie odcedzamy i studzimy. Schabowe kotlety rozbijamy tłuczkiem na płat, oprószamy solą i pieprzem oraz przyprawą do wieprzowiny. Na każdym kotlecie schabowym układamy plaster sera żółtego, a na ser kilka kawałków szparag. Tak przygotowane płaty ciasno zwijamy w roladki spinając każdą wykałaczką. Roladki wkładamy na rozgrzany olej i smażymy po kilka minut z każdej strony aż roladki się przyrumienią. zrumienią . Gdy roladki już się zrumienią podlewamy niewielką ilością ciepłej wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa. Po upieczeniu i lekkim wystudzeniu wyjmujemy wykałaczki. Podajemy do drugiego dania lub jako przekąskę.