Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierka do schabowych nigdy jeszcze nie była tak chrupiąca. Wystarczy, że zamiast mąki i bułki tartej, użyjesz zmielonych płatków owsianych. Tak przygotowane kotlety będą mogły jeść osoby na diecie bezglutenowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 21
2
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 60
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 87
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 21
2
Desery
Domowe gofry
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...
Odsłon: 60
1
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 87
2
4
REKLAMA
Dania główne
Schabowe w panierce z płatków owsianych
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry schabu
- 2 jajka
- ¾ szklanki płatków owsianych
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Płatki owsiane umieść w blenderze i zmiel na proszek. Przesyp do głębokiego talerza.
2
Jajka wybij na talerz i rozkłóć za pomocą widelca.
3
Plastry układaj na desce do krojenia. Następnie urwij kawałek folii spożywczej i przykryj mięso - taki zabieg sprawi, że tłuczek nie będzie przywieraj do kotletów. Rozbijaj za pomocą tłuczka, do momentu, aż będą miały około 7 mm grubości.
4
Każdy plaster oprósz delikatnie solą oraz pieprzem. Maczaj w jajku, później w zmiksowanych płatkach owsianych.
5
Kotlety smaż na rozgrzanym smalcu z obydwu stron do zarumienienia.