Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje kotlety odmieniłam panierując je w serowej panierce. Kotlety są kruche, chrupiące i bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska, tłuczek, ręcznik papierowy, nóż, widelec, patelnia, naczynia do panierki,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe II
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 22
2
1
1
3
Dania główne
Oszukane gołąbki z kaszą
Wersja szybkich gołąbków:bez zawijania, bez obsmażania, pieczonych w piekarni...
- Polska
- Włoska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 149
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody limonkowe II
Wariacja lodów limonkowych z większymi kawałkami skórki i mniejszą ilością cu...
Odsłon: 22
2
1
1
3
Dania główne
Oszukane gołąbki z kaszą
Wersja szybkich gołąbków:bez zawijania, bez obsmażania, pieczonych w piekarni...
- Polska
- Włoska
- Pomidorowa
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Bułki
Odsłon: 149
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schabowe w serowej panierce
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kotlety schabowe 3,
- bułka tarta 250 g,
- mąka pszenna 3 łyżki,
- jajka 3,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- czosnek granulowany do smaku,
- ser żółty 100 g. ( starty na tarce ),
- smalec do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kotlety myję, osuszam ręcznikiem papierowym , następnie każdy lekko rozbijam tłuczkiem ( ja to robię przez folię ). Rozbite kotlety nacieram przyprawami czyli solą , pieprzem mielonym oraz czosnkiem granulowanym. Jajka roztrzepuję widelcem i dodaję do nich mniejszą połowę startego sera, pozostały ser mieszam z bułką tartą. Kotlety obtaczam w mące , następnie w rozbełtanych jajkach i na końcu panieruję w bułce tartej wymieszanej z serem. Smażę na rozgrzanym smalcu ( można na oleju ) z każdej strony na rumiany kolor. Kotlety podałam z ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego
2
Smażenie opanierowanych kotletów.
3
Kotlety gotowe do podania.