Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29351
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29351
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
Składniki
Boczniakom tak przycięłam grubsze nasady aby kotlety wyszły płaskie.
A teraz tradycyjne panierowanie, najpierw w mące potem w roztrzepanych jajach i w bułce tartej.
Smażyłam je dosyć krótko do zrumienienia. Po usmażeniu odsączyłam je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Obcięte ogonki także opanierowałam i usmażyłam. Kotlety posypałam po wierzchu solą i pieprzem. Kotletów wyjdzie naprawdę sporo :) Smacznego :)