Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić kotleta schabowego na cały talerz? Sekret tkwi w umiejętnym poporcjowaniu mięsa. Krojenie mięsa na kotlety schabowe na cały talerz Do przygotowania schabowych gigantów należy kupić mięso w jednym kawałku. Następnie poporcjować je na części - każda o grubości około 3 cm. Pocięte kawałki należy naciąć nożem nie docinając ich do końca (podobnie, jak w przypadku bułki na hotdogi). W kolejnym korku rozkładany kotlety na płasko i rozbijamy je tłuczkiem. Na koniec rozbite kawałki schabu należy oprószyć solą i pieprzem, panierować i usmażyć na rozgranym tłuszczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2924
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 172
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2924
6
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 172
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schabowy na cały talerz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g schabu
- 3 jajka
- 6 łyżek mąki
- 10 łyżek bułki tartej
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Schab podziel na kawałki o grubości około 3 cm. Każdy z nich natnij nie docinając ich do końca. Rozcięte kawałki schabu rozłóż na płasko. Każdy z nich rozbij tłuczkiem.
2
Rozbite kawałki schabu oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.
3
Przygotuj panierkę do kotletów. Do jednego talerza wsyp mąkę, do drugiego wbij jajka i rozkłóć je widelcem, do trzeciego wsyp bułkę tartą. Schabowe na cały talerz panieruj kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
4
Schabowe smaż na patelni z rozgrzanym olejem na złoty kolor z dwóch stron. Usmażone kotlety schabowe na cały talerz podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!