Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Siekane kotleciki z kurczaka
05.08.2025
Odsłon:
18735
Przepis dnia: 24-08-2025
Siekane kotleciki z kurczaka to pyszne danie, które sprawdzi się na obiad dla całej rodziny, szybką kolację czy też przystawkę na bardziej uroczyste okazje. Całość jest delikatna w konsystencji i wyrazista w smaku, z dodatkiem sera mozzarella i natki pietruszki, a wykończenia dostarcza lekko chrupiąca skórka. Całkowity czas przyrządzenia tych wyjątkowych kotlecików to zaledwie 30 minut – nie czekaj i sięgnij do lodówki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5429
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14074
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46974
71
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5429
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14074
13
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46974
71
REKLAMA
Dania główne
Siekane kotleciki z kurczaka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 3 jajka
- 100 g sera mozzarella
- 60 g majonezu
- 2 garści siekanych liści natki pietruszki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Gotowe siekane kotleciki z kurczaka odkładaj na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu.
2
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.
3
Piersi z kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój je w drobną kostkę, a następnie ostrym nożem posiekaj je jeszcze drobniej, w kawałki o wielkości 1-2 mm. Możesz pomóc sobie też robotem kuchennym.
4
Kurczaka dodaj do miski i wymieszaj go z jajkami, majonezem, solą, pieprzem i ostrą papryką.
5
Ser mozzarella zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj go do masy mięsnej, razem z natką pietruszki i czosnkiem. Delikatnie przemieszaj.
6
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Nakładaj po 1-2 łyżki masy mięsnej na każdy kotlet i smaż do uzyskania złotego koloru z każdej strony, przez ok. 3-4 minuty.