Name: Siekane kotlety z piersi z grzybami.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: pierś z indyka lub kurza 30 dag; grzyby u mnie leśne: spażone i rozmrożone; np. ieczarki przesmażone 20 dag; cebula; czosnek 1 ząbek; natka pietruszki; bułka tarta; jajo; sól i pieprz; olej rzepakowy do smażenia

Można użyć dowolnych grzybów, ważne jest aby były już przetworzone termicznie, bo inaczej puszczą dużo wody. Masa trzyma się świetnie jeśli grzybów jest nie więcej jak 1/3 zawartości. Jeszcze starta cebula i czosnek, natka, sól i pieprz, jajo i bułka tarta. masę wyrabia się, aż się zestali. Uformowane kotlety obtacza się jeszcze w bułce tartej i smaży niespiesznie na rumiano.

Siekane kotlety z piersi z grzybami.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Ser garwoliński po gruzińsku

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Kluseczki z truskawkami

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Ser garwoliński po gruzińsku

Brownie

Kurczak pieczony na warzywach

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Kluseczki z truskawkami

Siekane kotlety z piersi z grzybami.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy