Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Skrzydełka z airfryer marynowane są w maślance, a później obtaczane w mieszance różnorodnych aromatycznych przypraw. Dzięki temu są chrupiące i delikatne, a do tego pyszne w smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69012
90
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69012
90
26
REKLAMA
Dania główne
Skrzydełka z airfryer
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 400 ml maślanki
- 200 g mąki pszennej
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- olej w sprayu
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Umieść kawałki kurczaka w misce, zalej maślanką i dokładnie wymieszaj. Przykryj miskę i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, a najlepiej na całą noc, aby mięso stało się delikatne i aromatyczne. Po marynowaniu odsącz kurczaka na durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru maślanki.
2
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną i wszystkie przyprawy. Każde odsączone skrzydełko dokładnie obtocz w przygotowanej panierce. Ułóż skrzydełka w koszu frytkownicy – nie powinny się stykać, aby równomiernie się upiekły. Spryskaj mięso cienką warstwą oleju, co nada mu chrupiącą strukturę.
3
Ustaw frytkownicę beztłuszczową na 175°C. Piecz przez około 30 minut, w połowie czasu pieczenia otwórz frytkownicę i obróć skrzydełka, aby równomiernie się zarumieniły.