Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Usmażone z cebulą skwary z boczku wieprzowego podane z kaszą, ogórkiem i pomidorkiem. Polecam :)
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 147
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3841
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 270
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 403
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 147
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3841
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 270
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 403
Składniki
Wymyty, osuszony papierowymi ręczniczkami boczek kroimy w dużą kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Obieramy cebulę, kroimy w piórka, solimy, pieprzymy i posypujemy majerankiem. Cebulę dokładnie mieszamy z przyprawami.
Układamy na gorącą patelnię i smażymy pod przykryciem. Skwarki musimy kilkakrotnie przewracać, żeby z każdej strony były zarumienione na złoty kolor. W między czasie parzymy kaszę jęczmienną w 2 szklankach osolonej wody.
Gdy skwarki zarumienią się na złoty kolor, dodajemy cebulę, smażymy na małym ogniu pod przykryciem do momentu aż cebula będzie dobrze zeszklona.
Próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Usmażone skwary podajemy z wcześniej uparzoną kaszą jęczmienną, ogórkiem marynowanym i pomidorkiem koktailowym.
Smacznego!!!