Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Usmażone z cebulą skwary z boczku wieprzowego podane z kaszą, ogórkiem i pomidorkiem. Polecam :)
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 103
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 844
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
Odsłon: 70
Soczyste i aromatyczne kotlety mielone z dodatkiem szczypiorku pieczone we fr...
Odsłon: 103
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 844
Baza do zup jest sporym ułatwieniem podczas gotowania różnych potraw. Przydaj...
Odsłon: 70
Składniki
Wymyty, osuszony papierowymi ręczniczkami boczek kroimy w dużą kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Obieramy cebulę, kroimy w piórka, solimy, pieprzymy i posypujemy majerankiem. Cebulę dokładnie mieszamy z przyprawami.
Układamy na gorącą patelnię i smażymy pod przykryciem. Skwarki musimy kilkakrotnie przewracać, żeby z każdej strony były zarumienione na złoty kolor. W między czasie parzymy kaszę jęczmienną w 2 szklankach osolonej wody.
Gdy skwarki zarumienią się na złoty kolor, dodajemy cebulę, smażymy na małym ogniu pod przykryciem do momentu aż cebula będzie dobrze zeszklona.
Próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Usmażone skwary podajemy z wcześniej uparzoną kaszą jęczmienną, ogórkiem marynowanym i pomidorkiem koktailowym.
Smacznego!!!