Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierzok, czyli sycący obiad po śląsku. Wykonacie go z zaledwie trzech podstawowych składników: ziemniaków, boczku i cebuli. Każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem. Jest tak dobry, że nie potrzebuje żadnych dodatków. Serwuj na ciepło, od razu po wyjęciu z pieca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 295
5
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 378
6
5
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 997
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 295
5
Zupy
Zupa ogórkowa na pieczonych udach
Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 378
6
5
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 997
5
REKLAMA
Dania główne
Śląski pierzok
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 300 g boczku
- 3 cebule
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokrój w drobną kosteczkę i podsmaż na suchej patelni.
2
Cebule obierz z brązowych łupin, pokrój w drobną kostkę i przełóż na patelnię ze skwarkami z boczku. Składniki smaż do zezłocenia.
3
Ziemniaki zetrzyj na tarce na małych oczkach. Odciśnij z nadmiaru wody.
4
Do startych ziemniaków dodaj połowę podsmażonego boczku z cebulką. Masę ziemniaczaną dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
5
Brytfankę wysmaruj tłuszczem. Do środka przełóż masę ziemniaczaną. Powierzchnię wyrównaj. Na górę wyłóż pozostałą część boczku i cebuli.
6
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Zapiekankę wstaw do piekarnika. Piecz przez około 60-70 minut.
7
Upieczony pierzok podziel na porcje i przełóż na talerze. Serwuj solo lub w towarzystwie śmietany bądź ulubionej surówki.