Smaker
Boże Narodzenie na słono

Śledzik w śmietanie z ogórkiem konserwowym, jabłkiem i cebulką

18.10.2018 Odsłon: 6307
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Pyszna propozycja na sledzia. Zachecam do spozywania na obiad, wraz z goracymi ziemniaczkami puree- rewelacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5636

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1705

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3080

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1156

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1929

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 845

30 min
6
Dania główne
Śledzik w śmietanie z ogórkiem konserwowym, jabłkiem i cebulką
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • platy sledziowe z zalewy solnej 500 g
  • 1 srednia cebula, pol jablka, 4 ogoreczki konserwowe
  • ocet, pieprz
  • smietana 18% 200 ml, majonez 2 kopiaste lyzki, 1 lyzeczka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Sledzie moczymy w zimnej wodzie przez godzine i odsaczamy na sicie. Wykladamy je na talerz, skrapiamy octem i zostawiamy na 15 minut. Cebulke drobno kroimy, dajemy na sito, sparzamy wrzatkiem i zostawiamy do odsaczenia. Polowe jabluszka obieramy, scieramy na grubych oczkach. Ogorki konserwowe takze scieramy na grubych oczkach. Smietane mieszamy z majonezem i musztarda, doprawiamy pieprzem i dodajemy do tego cebule z jablkiem i ogorkiem - mieszamy. W polmisku ukladamy warstwami sledzie i smietane. Odstawiamy do lodowki do nastepnego dnia. Bardzo zachecam Was do przygotowania tego typu sledzika na piatkowy obiad. Bedzie pysznie smakowalo z goracymi ziemniaczkami puree. Smacznego :-)