Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Śledzik w śmietanie z ogórkiem konserwowym, jabłkiem i cebulką

18.10.2018 Odsłon: 6277
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Pyszna propozycja na sledzia. Zachecam do spozywania na obiad, wraz z goracymi ziemniaczkami puree- rewelacja.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 12580

60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1017

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4324

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 891

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1139

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4101

60 min
26
Dania główne
Śledzik w śmietanie z ogórkiem konserwowym, jabłkiem i cebulką
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • platy sledziowe z zalewy solnej 500 g
  • 1 srednia cebula, pol jablka, 4 ogoreczki konserwowe
  • ocet, pieprz
  • smietana 18% 200 ml, majonez 2 kopiaste lyzki, 1 lyzeczka musztardy
Sposób przygotowania:
1

Sledzie moczymy w zimnej wodzie przez godzine i odsaczamy na sicie. Wykladamy je na talerz, skrapiamy octem i zostawiamy na 15 minut. Cebulke drobno kroimy, dajemy na sito, sparzamy wrzatkiem i zostawiamy do odsaczenia. Polowe jabluszka obieramy, scieramy na grubych oczkach. Ogorki konserwowe takze scieramy na grubych oczkach. Smietane mieszamy z majonezem i musztarda, doprawiamy pieprzem i dodajemy do tego cebule z jablkiem i ogorkiem - mieszamy. W polmisku ukladamy warstwami sledzie i smietane. Odstawiamy do lodowki do nastepnego dnia. Bardzo zachecam Was do przygotowania tego typu sledzika na piatkowy obiad. Bedzie pysznie smakowalo z goracymi ziemniaczkami puree. Smacznego :-)