Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słowackie naleśniki są przygotowywane z ciasta ziemniaczanego. Dodatkowo wyjątkowego smaku dodaje mak. Po usmażeniu koniecznie posmaruj je masłem i tak podawaj je z ulubioną konfiturą.
Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...
Odsłon: 39
Ta sycąca sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na obiad, kolację, spotka...
Odsłon: 112
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
Odsłon: 171
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 1672
Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i k...
Odsłon: 39
Ta sycąca sałatka makaronowa świetnie sprawdzi się na obiad, kolację, spotka...
Odsłon: 112
Łabędzi Puch” to delikatne, lekkie ciasto przekładane kremem kokosowym i dże...
Odsłon: 171
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
Odsłon: 1672
Składniki
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie ugnieć tłuczkiem. Najlepiej, jeśli są dobrze wystudzone – wtedy ciasto będzie bardziej elastyczne.
Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę, szczyptę soli i mak. Zagnieć gładkie, miękkie ciasto, nie powinno się kleić do rąk. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej mąki.
Ciasto podziel na równe porcje (ok. 10–12 sztuk). Każdą rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy na cienki placek o grubości 2-3 mm i średnicy około 20 cm.
Na suchej, dobrze rozgrzanej patelni smaż naleśniki po 2 minuty z każdej strony aż pojawią się złociste plamki. Po usmażeniu każdy placek posmaruj masłem.