Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

smażona dorada z pikantną salsą

23.07.2020 Odsłon: 1909
5.0 (7 oceny)
60 min
1-2 os.
agafia
agafia

delikatna, soczysta ryba o rozpływającym się w ustach mięsie, podana z pikantną pomidorową salsą

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Tort pomarańczowo - czekoladowy

Desery Tort pomarańczowo - czekoladowy

Tort jest lekki, ale słodki. Pomarańcze łagodzą słodycz czekolady i orzeźwiaj...

Odsłon: 258

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 780

15 min
17
konhambos
konhambos
Dania główne

Francuskie ciasto z grzybami i dynią

Dania główne Francuskie ciasto z grzybami i dynią

To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...

Odsłon: 549

60 min
101
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i winnego jabłka

Surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka to pyszny dodatek do obiadu. J...

Odsłon: 531

15 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...

Odsłon: 842

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1812

30 min
26
Dania główne
smażona dorada z pikantną salsą
Autor:
agafia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dorada - 2 szt
  • oliwa do smażenia
  • SKŁADNIKI MARYNATY:
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • limonka - pół owocu
  • imbir - kawałek korzenia
  • słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
  • pikantną papryka w proszku - pół łyżeczki
  • oliwa - 2-3 łyżki
  • sól
  • SKŁADNIKI SALSY:
  • pomidory - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • papryczka jalapeño - 1 szt
  • kolendra - pół pęczka
  • limonka - pół owocu
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Czosnek przecisnąć przez praskę, imbir zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach, dodać wyciśnięty z limonki sok i pozostałe składniki marynaty, dokładnie wymieszać.

2

Ryby oczyścić, zrobić po trzy nacięcia z obu stron, natrzeć marynatą, odstawić na pół godziny.

3

Pomidory pokroić w kostkę, cebulę, papryczkę i kolendrę drobno posiekać, dodać wyciśnięty sok z limonki, doprawić do smaku solą. Schłodzić w lodówce.

4

Na patelni rozgrzać oliwę. Doradę smażyć po 5-6 minut z każdej strony.

5

Usmażoną rybę podawać z pomidorową salsą.