Smaker
Boże Narodzenie na słodko

smażona dorada z pikantną salsą

23.07.2020 Odsłon: 1988
5.0 (7 oceny)
60 min
1-2 os.
agafia
agafia

delikatna, soczysta ryba o rozpływającym się w ustach mięsie, podana z pikantną pomidorową salsą

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1716

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2774

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3925

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 765

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16608

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1177

60 min
2
Dania główne
smażona dorada z pikantną salsą
Autor:
agafia
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dorada - 2 szt
  • oliwa do smażenia
  • SKŁADNIKI MARYNATY:
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • limonka - pół owocu
  • imbir - kawałek korzenia
  • słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
  • pikantną papryka w proszku - pół łyżeczki
  • oliwa - 2-3 łyżki
  • sól
  • SKŁADNIKI SALSY:
  • pomidory - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • papryczka jalapeño - 1 szt
  • kolendra - pół pęczka
  • limonka - pół owocu
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Czosnek przecisnąć przez praskę, imbir zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach, dodać wyciśnięty z limonki sok i pozostałe składniki marynaty, dokładnie wymieszać.

2

Ryby oczyścić, zrobić po trzy nacięcia z obu stron, natrzeć marynatą, odstawić na pół godziny.

3

Pomidory pokroić w kostkę, cebulę, papryczkę i kolendrę drobno posiekać, dodać wyciśnięty sok z limonki, doprawić do smaku solą. Schłodzić w lodówce.

4

Na patelni rozgrzać oliwę. Doradę smażyć po 5-6 minut z każdej strony.

5

Usmażoną rybę podawać z pomidorową salsą.