Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatna, soczysta ryba o rozpływającym się w ustach mięsie, podana z pikantną pomidorową salsą
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 829
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1944
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 829
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1944
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 438
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
smażona dorada z pikantną salsą
agafia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- dorada - 2 szt
- oliwa do smażenia
- SKŁADNIKI MARYNATY:
- czosnek - 2-3 ząbki
- limonka - pół owocu
- imbir - kawałek korzenia
- słodka papryka w proszku - 1 łyżeczka
- pikantną papryka w proszku - pół łyżeczki
- oliwa - 2-3 łyżki
- sól
- SKŁADNIKI SALSY:
- pomidory - 2 szt
- cebula - 1 szt
- papryczka jalapeño - 1 szt
- kolendra - pół pęczka
- limonka - pół owocu
- sól
Sposób przygotowania:
1
Czosnek przecisnąć przez praskę, imbir zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach, dodać wyciśnięty z limonki sok i pozostałe składniki marynaty, dokładnie wymieszać.
2
Ryby oczyścić, zrobić po trzy nacięcia z obu stron, natrzeć marynatą, odstawić na pół godziny.
3
Pomidory pokroić w kostkę, cebulę, papryczkę i kolendrę drobno posiekać, dodać wyciśnięty sok z limonki, doprawić do smaku solą. Schłodzić w lodówce.
4
Na patelni rozgrzać oliwę. Doradę smażyć po 5-6 minut z każdej strony.
5
Usmażoną rybę podawać z pomidorową salsą.