Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, z wierzchu lekko zrumieniona i mięciutka w środku. Od czasu do czasu taki rarytas trzeba skosztować. Dobry sposób na szybki i pyszny obiad, lub śniadanie.
Składniki
Wątróbkę oczyścić z żyłek i tłuszczu. Opłukać, osuszyć i obtoczyć w mące. Smażyć na niewielkiej ilości oleju, po kilka minut z każdej strony. Pod koniec posypać pieprzem cytrynowym, osączyć na ręcznikach papierowych.