Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Troszkę wariacji na temat pierogów nikomu nie zaszkodzi. Wyszły przepyszne <3
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3045
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 690
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 211
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 199
Pyszna babka na świąteczny stół
Odsłon: 3045
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 690
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 211
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 199
Składniki
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, oprószamy solą i pieprzem, dodajemy sos sojowy. Do mięsa dodajemy ryż, chwilę razem podsmażamy. Odciskamy z nadmiaru tłuszczu. Dodajemy posiekaną trybulę, składniki łączymy. Do mąki dodajemy wodę z rozpuszczonym w niej masłem, na jednolitą masę. Ciasto cienko rozwałkowujemy, wykrawamy krążki przy pomocy szklanki. Na środek każdego umieszczamy farsz i zlepiamy. Pierogi smażymy na rozgrzanym oleju, 2 min od wypłynięcia na powierzchnię. Krewetki na sicie przelewamy gorącą wodą, osuszamy. Wrzucamy na rozgrzane masło, smażymy do ich zrumienienia razem z pokrojonymi w julenkę marchewką, pietruszką i selerem oraz pokrojoną w krążki szalotką. Pod koniec smażenia dodajemy pokrojony czosnek i imbir, zalewamy gorącym bulionem, dodajemy trawę cytrynową. Całość gotujemy 15 min na wolnym ogniu. Pierogi nakładamy na głęboki talerz, zalewamy bulionem, podajemy z posiekaną natką.