Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażonki to potrawa, która ma wiele definicji. Zgodnie z jedną są to ziemniaki obsmażone na patelni podane z wybranymi dodatkami. Według poniższego przepisu przygotujesz bardzo prosty i właśnie w swej prostocie doskonały wariant smażonek. Ziemniaki obsmażone w aromatycznym tłuszczu wytopionym z wędzonego boczku to absolutny rarytas. Podaj je z surówką ze świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14256
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19399
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13112
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1760
14
12
Ostatnio komentowane przepisy
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14256
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19399
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13112
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1760
14
12
REKLAMA
Dania główne
Smażonki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 niewielkich ziemniaków
- 100 g surowego boczku wędzonego
- 1 czerwona lub biała cebula
- 3 łyżki oliwy czosnkowej
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonym wrzątku. Możesz też wykorzystać ziemniaki, które zostały ci z poprzedniego obiadu.
2
Pokrój boczek na cienkie plastry (możesz kupić boczek już pokrojony), a następnie w kostkę. Wysmaż boczek na suchej patelni. Powinien wytopić się z niego tłuszcz. Gdyby okazał się zbyt chudy, dodaj na patelnię trochę oliwy czosnkowej.
3
Zdejmij z patelni boczek, ale pozostaw tłuszcz. Zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę.
4
Dołóż na patelnię pokrojone na ćwiartki ziemniaki. Obmaż je na złocisty kolor. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Z powrotem przełóż na patelnię boczek i smaż jeszcze przez chwilę. Pod koniec smażenia skrop ziemniaki oliwą czosnkową. Podawaj smażonki od razu.