Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na wykorzystanie resztek ryżu- smażony ryż z grzybami leśnymi i jajkiem z sosem sojowym i szczypiorkiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 316
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Smażony ryż z grzybami leśnymi i jajkiem
wjosna
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- ok 300 g grzybów leśnych
- ok 100 g ryżu
- 2 łyżki sosu sojowego
- Pieprz, sol
- 1 jajko
- dwie łyżeczki posiekanej dymki
Sposób przygotowania:
1
Ugotować ryż do miękkości - można użyć wcześniej ugotowanych resztek ryżu. Cebulę drobno posiekać, na patelni rozgrzać oliwę i masło, dodać cebulę i podsmażyć aż się lekko zarumieni. Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki, dodać do cebuli, smażyć n, mieszając z każdej strony aż się dobrze podsmażą i zbrązowieją ( ok 10-15 minut), w połowie smażenia posolić. Do grzybów dodać ugotowany ryż i chwilę całość przesmażyć. Jajko zmieszać z sosem sojowym, popieprzyć, dodać na patelnię, wymieszać i smażyć aż się jajko zetnie. W razie potrzeby dosolić. Podawać posypane szczypiorkiem.