Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste i puszyste kotlety mielone
04.07.2025
Odsłon:
6132
Przepis dnia: 07-07-2025
Soczyste i puszyste kotlety mielone świetnie smakują z ziemniakami i mizerią lub buraczkami. Przygotujesz je w domowy sposób!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 913
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2138
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4156
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 913
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2138
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4156
34
REKLAMA
Dania główne
Soczyste i puszyste kotlety mielone
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mielonej wieprzowiny (np łopatka, karkówka)
- 2 czerstwe bułki namoczone w wodzie
- 2 cebule
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 jajka
- ½ szklanki bułki tartej
- ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka mleka
- 3 łyżki smalcu (do smażenia)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Odsącz bułki z wody i dodaj je do mięsa. Dokładnie wymieszaj.
2
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na smalcu. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Dodaj ją do mięsa razem z podsmażoną cebulą. Wbij 2 jajka, dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj całą masę na gładko. Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka.
3
Formuj z masy nieduże kotleciki. Każdy obtocz najpierw w mące, następnie w jajku roztrzepanym z mlekiem i szczyptą soli, a na końcu w bułce tartej.
4
Smaż kotlety na rozgrzanym smalcu na złoty kolor z obu stron, a następnie przełóż je na blaszkę do pieczenia.
5
Piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C, aby były dobrze dopieczone i zachowały puszystość.