Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i soczyste kotlety mielone? Nic prostszego! Łapcie przepis Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6220
39
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
8
14
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6220
39
9
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety mielone
GREGORHSPEED
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonej łopatki wieprzowej
- 200 g kwaśnego jabłka
- 1 bułka poznańska
- 1 litr mleka
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 6-7 łyżek bułki tartej
- 200 g smalcu wieprzowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jabłko obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do mięsa. Bułkę namaczamy w mleku, dobrze odciskamy, razem z musztardą wrzucamy do mięsa. Masę dokładnie napowietrzamy, mieszając ręką przez 3-4 minuty, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym smalcu na średnim ogniu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.