Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest banalnie prosty i szybki, a co najlepsze- całkowicie dietetyczny i naprawdę smaczny:). Całkiem niedawno metodą prób i błędów odkryłam jak zrobić soczyste filety z kurczaka. Szkoda tylko, że tak późno:). W moim wydaniu zaserwowałam je z sosem śmietanowo- pietruszkowym, można jednak spokojnie zastosować każde inne połączenie, dołożyć warzywa itd.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 577
6
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 577
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Soczysty filet w sosie śmietanowo - pietruszkowym
szczotka_od_kija
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- ulubione przyprawy mięsne
- mleko zagęszczone niesłodzone 4%
- świeża natka pietruszki
- sól
- coś do zagęszczenia sosu- ja użyłam kleiku kukurydzianego mojego synka:)
Sposób przygotowania:
1
Fileta umyłam i przekroiłam wzdłuż na 2 cieńsze kawałki, porządnie obsypałam mięsnymi przyprawami i odstawiłam do lodówki na 30 minut (najlepiej jak mięsko poleży sobie przez noc w przyprawach).
2
Rozgrzałam patelnię teflonową, wrzuciłam na nią oba kotlety, a po 10 sekundach zalałam je niewielką ilością wody- tak, by na dnie było ok. 0,5 cm wody. Całość przykryłam szklaną przykrywką (by widzieć co się dzieje) i czekałam do momentu, aż kotlety będą ścięte na warstwie wierzchniej (czasem trzeba je podlać odrobiną wody, w przeciwnym razie będą miały aromat spalenizny:P). Wtedy szybko odwróciłam je na drugą stronę- dosłownie na 10 sekund i gotowe.
3
Do tego sosik: Śmietankę podgrzałam w małym rondelku dodając do niej posiekaną natkę pietruszki i doprawiając solą. Na koniec zagęściłam niewielką ilością kleiku kukurydzianego i gotowe:) A w smaku obłędne:) Smacznego!