Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tego kurczaka robię dość często, bo jest bardzo soczysty i ma obłędnie chrupiącą skórkę - za którą moja rodzina szaleje. Podaję go z ziemniakami i ulubionymi dodatkami: sałatka lub mizeria, buraczki na ciepło, pomidory ze śmietaną lub ogórkami kiszonymi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5686
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8899
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7973
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5473
42
49
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5686
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8899
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7973
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5473
42
49
REKLAMA
Dania główne
Soczysty kurczak z pyszną chrupiącą skórką
agnieszkacrow
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak (1,5 - 2kg)
- płaska łyżka soli
- 100 dag masła 82%
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- łyżeczka świeżego tymianku
- łyżka słodkiej papryki
- 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlewamy olej, wsypujemy sól, pieprz, paprykę i dodajemy tymianek. Całość dokładnie mieszamy i nacieramy tym kurczaka.
2
Kurczaka przekładamy do żaroodpornego naczynia (bez przykrycia) i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Co 1/2 godziny wyjmujemy kurczaka, odlewamy wytopiony z niego tłuszcz i przewracamy go na drugą stronę. Gdy skórka się zarumieni kładziemy na kurczaku masło pokrojone w plasterki. Łączny czas pieczenia kurczaka to ok 3h. Smacznego :)