Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne tradycyjne polskie danie kotlet schabowy z ziemniakami i surówką. Smaczny schabowy w panierce, moczony w mleku dzięki temu mięso jest miękkie i soczyste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3344
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6565
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 368
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3344
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6565
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 368
3
REKLAMA
Dania główne
Soczysty schabowy z ziemniakami i surówką
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 600 g schabu bez kości
- Sól pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- Mleko
Dodatkowo
- Ziemniaki
- Ulubiona surówka
- Koperek
- 3 łyżki mleka
Panierka
- Jajko
- Mąka
- Bułka tarta
- Mleko
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab opłukaj, pokrój na plastry ok. 2 cm i lekko rozbij, posyp solą, pieprzem i przyprawą do mięsa wieprzowego. Cebulę i czosnek obierz pokrój w plastry, w misce układaj plastry schabu na nie plastry cebuli i czosnku aż do wyczerpania. Całość zalej mlekiem żeby przykryło mięso i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
2
Schab wyjmij z mleka,lekko odsącz na ręczniku papierowym. Jajko roztrzep w misce dodaj 2 łyżki mleka, wymieszaj. Mąkę i bułkę tartą wsyp do miseczek.Schab panieruj w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej. Smaż na małym ogniu na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
3
Ziemniaki ugotuj, utłuc z dodatkiem mleka. Schabowego podawaj z ugotowanymi ziemniakami posypanymi koperkiem z dodatkiem ulubionej surówki np.z kapusty białej. Smacznego.