Smaker

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

03.07.2026 Odsłon: 311
5.0 (6 oceny)
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
60 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i borowików suszonych z filetem z kurczaka, podany z makaronem PENNE Barilla. Taki obiad sobie wymyśliłam - smaczny pożywny i sycący. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, rondel, patelnia do podsmażania, durszlak, łyżka, talerz, nóż, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa ryżowa z cukinią
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa ryżowa z cukinią

Zupy zupa ryżowa z cukinią

Łapcie przepis na przepyszną zupę składającą się głównie z ryżu i cukinii. Je...

Odsłon: 63

60 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 2738

15 min
2
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 121

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 1470

15 min
5
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Dodatki Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana

Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...

Odsłon: 1898

15 min
5
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 307

30 min
1
Dania główne
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron Penne 250 g,
  • filet z kurczaka podwójny,
  • przyprawa kebab -gyros,
  • sól i pieprz do smaku,
  • papryka słodka 1 łyżka,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • masło do smażenia 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • podgrzybki i borowiki suszone około 300 g,
  • cebula mała,
  • sól i pieprz do smaku,
  • masło 1 łyżka + 2 łyżki oleju,
  • śmietana do sosów 150 ml,
  • woda 200 ml,
  • posiekana natka pietruszki 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Na początku ugotować makaron według opisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłukać zimną wodą i odsączyć na durszlaku.

2

Filet z kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć, nastepnie pokroić w kostkę dodać przyprawy oraz 2 łyżki oleju, wymieszać i odstawić na 30 minut. W między czasie przygotować sos.

3

Namoczone dzień wcześniej grzyby ugotować w wodzie w której się moczyły. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć do zeszklenia na rozgrzanym masełku z dodatkiem oleju. Grzyby odcedzić na sitku, dodać do podsmażonej cebuli jeszcze podsmażać około 10 minut razem.

4

Na maśle podsmażyć do miękkości przygotowany filet.

5

Filet połączyć z sosem grzybowym, dodać wodę , wymieszać i doprowadzić do zagotowania.

6

Sos zagęścić zahartowaną śmietaną z dodatkiem mąki. Gotować aż sos zgęstnieje. Podawać z ugotowanym makaronem. Całość posypać posiekaną natką pietruszki.

7

Danie gotowe do podania. Smacznego