Smaker

Sos grzybowy z podgrzybków z delikatnymi pulpetami, palce lizać :-)

10.01.2024 Odsłon: 2028
5.0 (6 oceny)
Sos grzybowy z podgrzybków z delikatnymi pulpetami, palce lizać :-)
15 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszny i aromatyczny sos z podgrzybków, a do tego delikatne pulpety z łopatki wieprzowej, wszystko zrobione na jednej patelni. Smacznego !!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 193

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1321

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4434

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3860

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1170

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4067

15 min
5
Dania główne
Sos grzybowy z podgrzybków z delikatnymi pulpetami, palce lizać :-)
Sos grzybowy z podgrzybków z delikatnymi pulpetami, palce lizać :-)
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g.
  • Grzyby podgrzybki mrożone 200 g.
  • Śmietanka 30 % 330 ml.
  • Śmietana 18 % 2 czubate łyżki.
  • Masło 50 g.
  • Cebulka dymka 1 pęczek.
  • Liść laurowy 1 szt.
  • Koper 1/2 pęczka.
  • Por 5 cm.
  • Bułka sucha 1/2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Majeranek 1 łyżka stołowa.
  • Olej do smażenia.
  • Pieprz do smaku.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotujcie sobie średnią miskę, wrzucamy do niej mięso mielone, posiekany czosnek, majeranek, pokrojony w drobną kostkę por, namoczoną i odciśniętą bułkę, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i formujemy pulpeciki. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, wlewamy olej i dorzucamy masło, następnie posiekaną cebulkę, delikatnie solimy i podsmażamy aby delikatnie zmiękła. Następnie dorzucamy odmrożone podgrzybki, od czasu do czasu mieszając, podsmażamy i redukujemy nadmiar wody na wolnym ogniu, po 15 minutach wlewamy śmietankę, dorzucamy liść laurowy, pieprz. Gdy śmietanka zacznie się gotować dorzucamy pulpety i redukujemy cały sos od czasu do czasu mieszając, na koniec gdy sos się już zagęści dodajemy śmietanę 18%, posiekany szczypiorek i koperek, sól do smaku, całość dokładnie mieszamy, redukujemy i pyszne pulpety w sosie grzybowym gotowe!!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem.