Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych

18.05.2023 Odsłon: 9283
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Aromatyczny sos pieczarkowy do chrupiących placków ziemniaczanych. Taki robiła moja mama. Do jego przygotowania wystarczy Wam masło, pieczarki i słodka śmietanka. Mama do sosu dodawała natkę pietruszki, w tym przepisie postanowiłam zastąpić ten składnik szczypiorkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Pierś z indyka gotowana

Wędliny Pierś z indyka gotowana

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 53

60 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Małpie Figle

Ciasta Małpie Figle

Ciasto „Małpie figle” to z pozoru klasyczny sernik z ciemnym ciastem. Tajemni...

Odsłon: 5067

60 min
8
KORAL
KORAL
Desery

Placki z jabłkami

Desery Placki z jabłkami

Smaczne placki jabłkowe. Placuszki smażone na suchej patelni. Najlepiej smaku...

Odsłon: 42

15 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Przekąska z żurawiną i serem camembert

Przekąski Przekąska z żurawiną i serem camembert

Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...

Odsłon: 1905

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym

Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...

Odsłon: 555

30 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Desery Kasza manna z truskawkami i pistacjami

Zdrowe i pyszne śniadanko lub deser.

Odsłon: 42

15 min
2
Dania główne
Sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pieczarek
  • cebula
  • łyżka masła
  • 80 ml śmietanki 30%
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki umyj i pokrój na cienkie plasterki.

2

Na patelni roztop łyżkę masła. Zeszklij cebulę, następnie dodaj pokrojone pieczarki. Składniki smaż przez około 10 minut do odparowania wody.

3

Do podsmażonych pieczarek dodaj słodką śmietankę. Sos dopraw solą i pieprzem. Na koniec posiekaj szczypiorek i dodaj go do sosu.

4

Sos pieczarkowy podduś jeszcze przez chwilę, aż lekko zgęstnieje.

5

Gotowy sos serwuj do placków ziemniaczanych lub potraw mięsnych. Smacznego!