Smaker

Sos słodko - kwaśny

24.01.2018 Odsłon: 8345
5.0 (24 oceny)
30 min
1-2 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Sos jest niesamowicie aromatyczny, gęsty, warzywa nie są zbyt miękkie ani rozgotowane tylko jędrne i smaczne. Ja przygotowałam go w wersji z kurczakiem, ale w wersji wegetariańskiej na pewno będzie równie smaczny. Podajcie go z ryżem a będziecie mieli bardzo smaczne azjatyckie smaki na waszym talerzu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 180

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 58

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 156

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 227

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10919

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 156

15 min
7
Dania główne
Sos słodko - kwaśny
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 czerwona papryka
  • puszka ananasa w plastrach lub w kostce
  • 1 pomarańcza
  • 2 limonki
  • 350-400 ml przecieru pomidorowego
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • słoiczek pędów bambusa
  • 4 łyżki cukru
  • 250 ml wody
  • łyżka mąki pszennej
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Marchew obrać i pokroić w słupki, a paprykę w paseczki. Pędy bambusa odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w mniejsze części a sok odlać do osobnego naczynia i dodać do niego sok z limonki i pomarańczy.

2

Garnek rozgrzać i wsypać cukier. Rozpuścić go, a następnie dodać sok z ananasa i pomarańczy oraz limonki. Przyprawić odrobiną soli i pieprzu. Do gotowego syropu wlać sos pomidorowy. Następnie dodać marchew i paprykę. Gotować przez około 5 minut. Dodać ananasa, pędy bambusa oraz odsączoną kukurydzę. Ponownie gotować przez 2 minuty.

3

W małej miseczce rozpuścić mąkę w małej ilości sosu, a następnie go zagęścić. Jeśli wybieracie wersje z kurczakiem smażymy go na patelni, kroimy w mniejsze kawałki i dorzucamy do sosu. Podajemy z ryżem.