Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti a'la bolognese czyli wegetariańska wersja spaghetti z dodatkiem czerwonej soczewicy zamiast mięsa mielonego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti a'la bolognese
dyta337
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie makaronu spagetti
- 200 g soczewicy czerwonej
- 2 puszki pomidorów
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 350 ml wywaru warzywnego
- Oregano
- Bazylia
- Czarne oliwki
- Sol i pieprz
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. 2. Cebulę i marchewkę kroimy i podsmażamy y na oleju. 3. Dodajemy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. 4. Dodajemy soczewice chwilę przesmażamy i dodajemy pomidory. Przyprawiamy oregano i bazylią. 5. Dodajemy wywar warzywny. Gotujemy do miękkości soczewicy, aż cały nadmiar płynu się zredukuje i uzyskamy gesty sos. 6. Doprawiamy na koniec solą i pieprzem oraz dodajemy ciemne oliwki. 7. Podajemy z makaronem i posypujemy serem.