Spaghetti po amerykańsku

Przygotowanie

1. 

   Zaczynamy od przemielenia mięsa przez maszynkę

   
2. 

   Cebulę kroimy w kosteczkę i przysmażamy na oliwie.

   
3. 

   Pieczarki obieramy, myjemy, siekamy i dorzucamy do smażącej się cebuli. Solimy, pieprzymy, sypiemy bardzo dużo oregano, mieszamy i dalej smażymy. Następnie kroimy w plasterki oliwki i też dodajemy je do cebuli i pieczarek. Mieszamy i jeszcze chwilę smażymy i odstawiamy na bok.

   
4. 

   Na dno dużego garnka lejemy trochę oliwy i gdy się zagrzeje, wrzucamy mięso i mieszamy. Dodajemy sól, paprykę słodką mieloną, mieszamy, smażymy, następnie dodajemy trochę pieprzu. Mieszamy, smażymy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy, smażymy.
   

   
5. 

   Następnie do smażącego się mięsa dodajemy przysmażoną cebulkę z pieczarkami i oliwkami. Mieszamy, smażymy.

   
6. 

   Następnie dodajemy 1 litr passaty pomidorowej. Mieszamy.

   
7. 

   Dodajemy około pół łyżeczki cukru, trochę soli, tymianek, oregano i bazylię. Mieszamy.
   

   
8. 

   Następnie siekamy garść umytych świeżych liści bazylii.
   

   
9. 

   Makaron gotujemy jak zwykle.

   
10. 

    Na końcu dodajemy posiekaną świeżą bazylię. I danie jest gotowe. Posypujemy tartym serem grana padano.
    
    

    
11. 

    Smacznego :-)