Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Likier jajeczny czyli ajerkoniak przygotowany według rodzinnej receptury. Najlepszy domowej roboty. Przepis prosty, a likier bardzo smaczny, nie za rzadki i nie za gęsty po prosu pyszny. Likier po przygotowaniu wkładam do lodówki, likier wtedy gęstnieje. Na drugi dzień wyjmuję i potrząsam. Polecam Zależnie od ilości jajek, cukru, gatunku alkoholu, likier może być gęsty lub rzadszy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser lub ubijaczka ręczna, butelki, szklanka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 765
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 90
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12951
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uda kurczaka z patelni.
Dzisiaj na szybko prosty przepis na smaczne udka z kurczaka smażone na pateln...
Odsłon: 111
2
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 765
2
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 90
2
Przekąski
Humus z awokado
Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Żydowska
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
1
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego
Roladki z mięsa mielonego to prosty pomysł na obiad, który wygląda trochę bar...
Odsłon: 12951
11
3
REKLAMA
Napoje
Likier jajeczny czyli ajerkoniak
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- jajka - same żółtka 9 szt,
- mleko skondensowane niesłodzone 500 ml,
- cukier puder lub zwykły cukier 1 szkl,
- cukier waniliowy,
- wódka czysta 1/2 litra lub spirytus 96 % 380 ml,
Sposób przygotowania:
1
Po oddzieleniu białek od żółtek, żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch czyli puszystą białą masę. Cały czas miksując mikserem dodać mleko skondensowane niesłodzone, nastepnie cienkim strumykiem wlewać wódkę lub spirytus. ( wlewać wolno by żółtka się nie ścięły). Po dokładnym wymieszaniu likier przelać do czystych butelek i włożyć do lodówki.( w lodówce likier gęstnieje). Na drugi dzień wyjmuję, potrząsam butelkami i ponownie wkładam do lodówki. Likier po 3 dniach już można konsumować, ale najlepiej smakuje po tygodniu gdy smaki dobrze się przegryzą. Smacznego
2
Likier jajeczny gotowy. Rada; Spirytus można zastąpić wódką czystą , ja nie lubię zbyt mocnego likieru więc dodaję wódkę. Składniki można powiększyć jeżeli potrzebujemy większą ilość.