Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...pyszny ,ziołowy ,szybki ,tani ,aromatyczny ,zdrowy i takie tam... :) Polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 147
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 147
3
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu spaghetti (u mnie Barilla)
- 100 g orzechów pecan
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 4 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu
- por
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 10 zielonych oliwek
- sporo świeżej bazylii
- pęczek natki pietruszki
- kostka ziołowa tymianek-bazylia (można użyć suszonych-po łyżce)
- sól ,świeżo mielony pieprz kolorowy
- parmezan
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu (duża ilość wody ze sporą ilością soli). Natkę ,bazylię ,orzechy ,oliwki ,czosnek ,ziołową kostkę ,marynowany pieprz ,oliwę .zioła prowansalskie blendujemy na jednolitą masę ( u mnie trochę bardziej strukturalnie) ,doprawiamy solą i świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy (ale nie w durszlaku) ,zostawiamy trochę wody i dajemy na palnik (mały ogień) ,po czym wrzucamy pesto z bendera ,mieszamy dokładnie i chwilę smażymy. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojonego w piórka pora. Na talerz wykładamy spaghetti z pesto ,na wierzch wrzucamy pora i posypujemy startym parmezanem. Podajemy na ciepło.