Smaker
Sezon na truskawki

Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto

04.05.2014 Odsłon: 1390
5.0 (21 oceny)
Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

...pyszny ,ziołowy ,szybki ,tani ,aromatyczny ,zdrowy i takie tam... :) Polecam

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

zapiekanka makaronowo-truskawkowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowo-truskawkowa

Dania główne zapiekanka makaronowo-truskawkowa

W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...

Odsłon: 155

60 min
7
Młoda kapusta z żółtym serem panierowana
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

Przekąski Młoda kapusta z żółtym serem panierowana

O tej porze roku, młodą kapustę podajemy do obiadu na różne sposoby. Moja pro...

Odsłon: 4531

60 min
7
Majowy kapuśniak
ewaeu
ewaeu
Zupy

Majowy kapuśniak

Zupy Majowy kapuśniak

Lekka, delikatna zupa z młodą kapustką i młodymi ziemniaczkami. Pachnąca kope...

Odsłon: 1007

60 min
3
Pianka truskakowa bez śmietanki
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Desery

Pianka truskakowa bez śmietanki

Desery Pianka truskakowa bez śmietanki

Pianka jest jak obłoczek. Trudno wyobrazić sobie majowe biesiadowanie bez tr...

Odsłon: 543

60 min
2
Ciasto weekendowe z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto weekendowe z truskawkami

Ciasta Ciasto weekendowe z truskawkami

Ciasto bardzo łatwe do zrobienia. To jest niezawodny przepis. Ciasto zawsze s...

Odsłon: 635

>60 min
4
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami

Dania główne Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami

Taka potrawa nie jest trudna do zrobienia. Danie bardzo smaczne i pożywne.

Odsłon: 638

60 min
4
Dania główne
Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto
Spaghetti z bazyliowo-pietruszkowym pesto
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g makaronu spaghetti (u mnie Barilla)
  • 100 g orzechów pecan
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 4 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu
  • por
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
  • 10 zielonych oliwek
  • sporo świeżej bazylii
  • pęczek natki pietruszki
  • kostka ziołowa tymianek-bazylia (można użyć suszonych-po łyżce)
  • sól ,świeżo mielony pieprz kolorowy
  • parmezan
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu (duża ilość wody ze sporą ilością soli). Natkę ,bazylię ,orzechy ,oliwki ,czosnek ,ziołową kostkę ,marynowany pieprz ,oliwę .zioła prowansalskie blendujemy na jednolitą masę ( u mnie trochę bardziej strukturalnie) ,doprawiamy solą i świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy (ale nie w durszlaku) ,zostawiamy trochę wody i dajemy na palnik (mały ogień) ,po czym wrzucamy pesto z bendera ,mieszamy dokładnie i chwilę smażymy. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojonego w piórka pora. Na talerz wykładamy spaghetti z pesto ,na wierzch wrzucamy pora i posypujemy startym parmezanem. Podajemy na ciepło.