Smaker
Sezon na bób

Spaghetti z cukinii z pomidorowo-czosnkowym sosem

09.10.2014 Odsłon: 6555
5.0 (16 oceny)
Spaghetti z cukinii z pomidorowo-czosnkowym sosem
30 min
1-2 os.
oldfork
oldfork

Danie lekkie, dietetyczne ale nie tracące na smaku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 86

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1284

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1202

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 65

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 126

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 92

15 min
2
Dania główne
Spaghetti z cukinii z pomidorowo-czosnkowym sosem
Spaghetti z cukinii z pomidorowo-czosnkowym sosem
Autor:
oldfork
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 małe cukinie
  • 1 cebulka szalotka
  • 3 ząbki czosnku
  • puszka krojonych pomidorów w naturalnym sosie (lub kilka dojrzałych pomidorów pokrojonych w kostkę.)
  • płatki chilli
  • sól, pieprz
  • listki bazylii
  • 1 łyżeczka oleju
Sposób przygotowania:
1

Cukinie bardzo dokładnie myjemy, nie obieramy ze skóry. Obieraczką do jarzyn ścinamy cienkie plastry cukinii wzdłuż. Ścinamy do momentu aż pojawią nam się pestki, wówczas przekręcamy cukinię i ścinamy z kolejnej jej strony. Pozostały środek wyrzucamy.

2

Uzyskane plasterki kroimy na cieniutkie paseczki i delikatnie je rozdzielamy.

3

Spaghetti gotujemy na wrzącej, delikatnie osolonej wodzie nie dłużej niż 2 min.

4

W międzyczasie przygotowujemy sos. Na rozgrzaną łyżeczkę oliwy wrzucamy drobno pokrojoną szalotkę, chwilę szklimy i dolewamy pomidory z puszki. doprawiamy solą, pieprzem, płatkami chilli i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dusimy do zredukowania się sosu. Gotowym sosem polewamy nasze spaghetti z cukinii , dekorujemy połówkami pomidorków koktajlowych i listkami bazylii. Ja podałam do tego dania również pierś z kurczaka gotowaną na parze.