Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti podane z sosem wieprzowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 60
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6804
18
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 60
4
42
12
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6804
18
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z sosem wieprzowym.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 0,7 kg
- cebula 2 sztuki
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- włoszczyzna suszona 3 łyżki
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 4 ziaren
- gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Koperek
- Natka pietruszki
- majeranek 1 łyżka
- smalec do smażenia
- woda 1,5 litra
- mąka do zagęszczenia
- śmietana do zabielenia 1 łyżka
- makaron spaghetti
Sposób przygotowania:
1
Opłukane w zimnej wodzie mięso osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3 x 3 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na smalcu do lekkiego zarumienienia. W między czasie kroimy cebule w pół plastry, solimy, pieprzymy i mieszamy. Gdy mięso będzie lekko zarumienione dodajemy pokrojone cebule i przykrywamy, dusimy na małym ogniu. W między czasie zagotowujemy wodę z pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, koprem, natką pietruszki, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, porem pokrojonym drobno, majerankiem i gałką muszkatołową. Gdy duszone na patelni mięso z cebulą będą miękkie, przekładamy je łyżką cedzakową do gotującego się warzywnego wywaru. Doprawiamy do smaku przyprawami, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut. Zagęszczamy gulasz mąką i zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę gotujemy. W między czasie gotujemy makaron spaghetti. Ugotowany makaron spaghetti podajemy wymieszany z sosem wieprzowym. Smacznego!!!