Dania główne Przepis na:
SRÓDZIEMNOMORSKA ZAPIEKANKA WARZYWNA --- BRIAM
Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 1041
Dodano: 02.06.2010
Odsłon: 10958
Ta potrawa i jej wariacje znana jest w całej Południowej Europie – we Francji jako ratatouille, w Hiszpanii jako pisto czy tiella we Włoszech. Różni je głównie sposób przyrządzenia. W wersji greckiej jest to kolejna warzywna zapiekanka, która doskonale komponuje się z daniami z grilla.
Składniki
- bakłażany, pokrojone w talarki, 2
- cukinie, pokrojone w półksiężyce, 2
- duża cebula, pokrojona w kostkę, 1
- duże ziemniaki, pokrojone w talarki, 2
- różnokolorowe papryki, pokrojone w paski, 3
- koncentrat pomidorowy
- rozdrobnione pomidory, 3
- oregano
- sól,pieprz
- oliwa, 1/2szklanki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie pokrojone warzywa ulożyć w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym,posolić, posypać oregano ,polać oliwą ,na wierzch pomiędzy warzywa dodać rozdrobnione pomidory lub pummaro . Zapiec wszystko w piekarniku okolo 1 godziny w 180 stopniach
840 odsłon
1
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
china 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
polecam z feta.....mmmmmm i dodac do pieczenia sporo pietruszki!5 Kto głosował? | Odpowiedz
magdaniel 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wyglada super ale ja obralabym pomidory papryke i pummaro ze skory, bo na zdjeciu widac ze po zapieczeniu skory odchodza i po pierwsze nie fajnie to wyglada, a po drugie ja poprostu nie lubie jak jem delikatne warzywa i czuje te skorki1 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Witam,czy bakłażanów nie trzeba wcześniej pozbyć goryczki ?Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 02 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie! muszę koniecznie wypróbować4 Kto głosował? | Odpowiedz