Dania główne Przepis na:
SRÓDZIEMNOMORSKA ZAPIEKANKA WARZYWNA --- BRIAM
Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 1095
Dodano: 02.06.2010
Odsłon: 11155
Ta potrawa i jej wariacje znana jest w całej Południowej Europie – we Francji jako ratatouille, w Hiszpanii jako pisto czy tiella we Włoszech. Różni je głównie sposób przyrządzenia. W wersji greckiej jest to kolejna warzywna zapiekanka, która doskonale komponuje się z daniami z grilla.
Składniki
- bakłażany, pokrojone w talarki, 2
- cukinie, pokrojone w półksiężyce, 2
- duża cebula, pokrojona w kostkę, 1
- duże ziemniaki, pokrojone w talarki, 2
- różnokolorowe papryki, pokrojone w paski, 3
- koncentrat pomidorowy
- rozdrobnione pomidory, 3
- oregano
- sól,pieprz
- oliwa, 1/2szklanki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie pokrojone warzywa ulożyć w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym,posolić, posypać oregano ,polać oliwą ,na wierzch pomiędzy warzywa dodać rozdrobnione pomidory lub pummaro . Zapiec wszystko w piekarniku okolo 1 godziny w 180 stopniach
Twoje notatki do przepisu
2049 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
china 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
polecam z feta.....mmmmmm i dodac do pieczenia sporo pietruszki!6 Kto głosował? | Odpowiedz
magdaniel 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wyglada super ale ja obralabym pomidory papryke i pummaro ze skory, bo na zdjeciu widac ze po zapieczeniu skory odchodza i po pierwsze nie fajnie to wyglada, a po drugie ja poprostu nie lubie jak jem delikatne warzywa i czuje te skorki1 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 03 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Witam,czy bakłażanów nie trzeba wcześniej pozbyć goryczki ?Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Lumiuz 02 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie! muszę koniecznie wypróbować5 Kto głosował? | Odpowiedz