Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

stek wołowy z sosem whisky

17.03.2021 Odsłon: 5640
5.0 (7 oceny)
stek wołowy z sosem whisky
30 min
1-2 os.
agafia
agafia

Soczyste steki z kremowym sosem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Strucla drożdżowa z jabłkami i cynamonem
agnes72
agnes72
Ciasta

Strucla drożdżowa z jabłkami i cynamonem

Ciasta Strucla drożdżowa z jabłkami i cynamonem

Dziś podzielę się z wami pysznym przepisem na ciasto-struclę drożdżową z jabł...

Odsłon: 684

15 min
4
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

Dania główne Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...

Odsłon: 71

30 min
0
Ciasto Słodka Dorotka
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Słodka Dorotka

Ciasta Ciasto Słodka Dorotka

Ciasto Słodka Dorotka to efektowne, warstwowe ciasto na biszkoptowym spodzie,...

Odsłon: 7211

60 min
5
Kotlety z kapusty białej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety z kapusty białej.

Dania główne Kotlety z kapusty białej.

Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....

Odsłon: 144

60 min
2
Farsz do naleśników
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Farsz do naleśników

Śniadania Farsz do naleśników

Polecam.

Odsłon: 1214

15 min
4
Bombki z mleka w proszku
ElMar
ElMar
Przekąski

Bombki z mleka w proszku

Przekąski Bombki z mleka w proszku

Małe słodkie kulki z mleka w proszku – delikatna przekąska na każdą chwilę

Odsłon: 134

15 min
1
Dania główne
stek wołowy z sosem whisky
stek wołowy z sosem whisky
Autor:
agafia
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • stek wołowy - 2 szt grubości około 2-2,5 cm
  • sól, pieprz
  • masło klarowane - 1 łyżka
  • SKŁADNIKI SOSU:
  • whisky - 60 ml
  • sos sojowy - 50 ml
  • sos worcestershire - 1 łyżka
  • brązowy cukier - 1 łyżka
  • siekany świeży rozmaryn - 1 łyżeczka
  • śmietana 30 %-150 ml
Sposób przygotowania:
1

Steki wyciągnąć z lodówki na pół godziny przed smażeniem. Mięso natrzeć solą i pieprzem.

2

W małej misce wymieszać wszystkie składniki sosu oprócz śmietany, odstawić.

3

Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, położyć steki i łyżkę masła. Smażyć mięso do pożądanego stopnia wysmażenia (około 3-4 minuty z każdej strony aby mięso było średnio wysmażone). Mięso zdjąć z patelni i odstawić.

4

Na patelnię wlać przygotowaną wcześniej mieszankę sosu i gotować przez około 2-3 minuty do lekkiego zredukowania. Następnie wlać śmietanę i gotować jeszcze przez 2 minuty.

5

Steki podawać polane sosem. Pysznie smakują z pieczonymi ziemniakami.