Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste steki z kremowym sosem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 106
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 288
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5534
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 132
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 106
2
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 288
2
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 5534
19
Dania główne
Kotlety z serka wiejskiego
Kotlety z serka wiejskiego to lekkie, delikatne i pełne białka danie, idealne...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 132
2
REKLAMA
Dania główne
stek wołowy z sosem whisky
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- stek wołowy - 2 szt grubości około 2-2,5 cm
- sól, pieprz
- masło klarowane - 1 łyżka
- SKŁADNIKI SOSU:
- whisky - 60 ml
- sos sojowy - 50 ml
- sos worcestershire - 1 łyżka
- brązowy cukier - 1 łyżka
- siekany świeży rozmaryn - 1 łyżeczka
- śmietana 30 %-150 ml
Sposób przygotowania:
1
Steki wyciągnąć z lodówki na pół godziny przed smażeniem. Mięso natrzeć solą i pieprzem.
2
W małej misce wymieszać wszystkie składniki sosu oprócz śmietany, odstawić.
3
Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, położyć steki i łyżkę masła. Smażyć mięso do pożądanego stopnia wysmażenia (około 3-4 minuty z każdej strony aby mięso było średnio wysmażone). Mięso zdjąć z patelni i odstawić.
4
Na patelnię wlać przygotowaną wcześniej mieszankę sosu i gotować przez około 2-3 minuty do lekkiego zredukowania. Następnie wlać śmietanę i gotować jeszcze przez 2 minuty.
5
Steki podawać polane sosem. Pysznie smakują z pieczonymi ziemniakami.