Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste steki z kremowym sosem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 358
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 532
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 816
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2784
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 358
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 532
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 816
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2784
3
REKLAMA
Dania główne
stek wołowy z sosem whisky
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- stek wołowy - 2 szt grubości około 2-2,5 cm
- sól, pieprz
- masło klarowane - 1 łyżka
- SKŁADNIKI SOSU:
- whisky - 60 ml
- sos sojowy - 50 ml
- sos worcestershire - 1 łyżka
- brązowy cukier - 1 łyżka
- siekany świeży rozmaryn - 1 łyżeczka
- śmietana 30 %-150 ml
Sposób przygotowania:
1
Steki wyciągnąć z lodówki na pół godziny przed smażeniem. Mięso natrzeć solą i pieprzem.
2
W małej misce wymieszać wszystkie składniki sosu oprócz śmietany, odstawić.
3
Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, położyć steki i łyżkę masła. Smażyć mięso do pożądanego stopnia wysmażenia (około 3-4 minuty z każdej strony aby mięso było średnio wysmażone). Mięso zdjąć z patelni i odstawić.
4
Na patelnię wlać przygotowaną wcześniej mieszankę sosu i gotować przez około 2-3 minuty do lekkiego zredukowania. Następnie wlać śmietanę i gotować jeszcze przez 2 minuty.
5
Steki podawać polane sosem. Pysznie smakują z pieczonymi ziemniakami.