Smaker
Sezon na truskawki

Steki wieprzowe z pieczarkami

06.06.2023 Odsłon: 1713
5.0 (4 oceny)
Steki wieprzowe z pieczarkami
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Znudziły Ci się zwykłe mielone, szukasz jakieś odmiany smakowej, oto przepis dla Ciebie. Kotlety mielone w aromatycznym sosie z cebulką oraz pieczarkami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5781

60 min
11
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 361

15 min
4
Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 70

15 min
1
Śniadaniowe placuszki twarogowo - bananowe.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Śniadaniowe placuszki twarogowo - bananowe.

Śniadania Śniadaniowe placuszki twarogowo - bananowe.

Dzisiejsze moje śniadanie to placuszki twarogowo - bananowe. Śniadaniowe plac...

Odsłon: 31

15 min
1
Makaron z burratą, szpinakiem i pomidorami
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z burratą, szpinakiem i pomidorami

Dania główne Makaron z burratą, szpinakiem i pomidorami

Dziś zapraszam na połączenie makaronu tagliatelle ze świeżymi pomidorkami mal...

Odsłon: 148

15 min
9
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 2054

60 min
5
Dania główne
Steki wieprzowe z pieczarkami
Steki wieprzowe z pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na kotlety:
  • 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 łyżki bułki tartej do panierki
  • 1 całe jajko
  • Sól
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka majeranku
  • Olej do smażenia
  • Składniki na sos:
  • 1 cebula
  • ½ kg pieczarek
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • Sól
  • Szczypta chili
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję sól, bułkę tartą, paprykę ostrą, majeranek, wlewam oliwę i wyrabiam masę mięsną. Następnie formuje okrągłe kotlety, obtaczam w bułce tartej smażę na rozgrzanym oleju.

2

2. Cebule obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na drugiej patelni. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę około 10 minut, doprawia pieprzem oraz solą. Następnie wlewam sos Worcestershire, dodaję koncentrat pomidorowy, wsypuję sól, chili, chwilkę gotuję i zagaszam sos skrobią ziemniaczaną w małej ilości wody. 3. Sos łączę z kotletami.

3

4. Gotowe, podaję z surówką oraz ziemniakami. 5. Smacznego.