Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam na świąteczny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Steki z ligawy cielęcej z marchewkowym spaghetti
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 steki z ligawy cielęcej ok 300 g
- łyżka oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki płatków imbiru marynowanego
- 300 g marchewki spaghetti ( można zrobić samemu, albo po prostu zetrzeć marchewkę na tarce o grubych oczkach Ja kupiłam gotową)
- pół puszki ananasów w syropie
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki sezamu uprażonego na suchej patelni
- 2 łyżki miodu
- łyżka soku z cytryny
- łyżka syropu spod ananasów
- łyżka sosu sojowego jasnego
- 3 łyżki oleju lnianego
- kiełki brokułu do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę przełożyć do salaterki. Dodać pokrojone w cienkie kawałki ananasy i posiekaną drobniutko natkę pietruszki. Dodać syrop spod ananasów, sok z cytryny, miód, sos sojowy i olej lniany. Posypać uprażonym sezamem. Wymieszać i gotowe. Umyte, osuszone mięso rozbić delikatnie. Oprószyć solą i pieprzem czarnym świeżo mielony, Zostawić w lodówce na ok. 30 min. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy z masłem. Dodać osączone z zalewy płatki imbirowe. Lekko podsmażyć. Ułożyć na patelni mięso i smażyć po 1 min każdą stronę. Steki podawać gorące z marchewkowym spaghetti. Smacznego.