Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stir-fry z krewetkami, kaszą bulgur i chrupiącymi warzywami to jedno z tych dań które uwielbiam. Mogłabym jeść na okrągło i to nie tylko dla tego, że są w nim krewetki!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15734
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 418
1
REKLAMA
Dania główne
Stir-fry z krewetkami
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Krewetki vannamei 250 g
- Kasza bulgur 100 g
- Papryka czerwona
- Boczniaki ok. 120 g
- Papryka chili wraz z pestkami – 1 mała sztuka.
- Czosnek – 3 ząbki
- Szalotka
- Groszek świeży lub mrożony – spora garść
- 3 łyżki sosu Teriyaki
- 2-3 łyżki oleju sezamowego
- Sezam biały – 1 łyżka
- Siemię lniane – 1 łyżeczka
- Sól
- Papryka ostra do smaku
- Czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kaszę bulgur wrzuć na osolony wrzątek, i gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu. Podczas gdy kasza się gotuje, przygotuj sobie wszystkie składniki.
2
Krewetki oczyść, pousuwaj ogonki, dopraw solą, czosnkiem granulowanym i ostrą papryką, zamieszaj i odstaw.
3
Szalotkę pokrój w krążki, paprykę chili drobno poszatkuj wraz z pestkami. Czosnek pokrój w plasterki a paprykę i boczniaki w paski.
4
Rozgrzej na patelni olej sezamowy i wrzuć na niego szalotkę, czosnek i paprykę chili.
5
Chwilę przesmaż, dodaj boczniaki, paprykę i krewetki.
6
Dolej sos Teriyaki, posól do smaku i smaż ciągle mieszając około 10 minut.
7
Na koniec dodaj zielony groszek a tuż po nim ugotowaną kaszę. Całość dobrze wymieszaj, posyp siemieniem lnianym i białym sezamem