Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z indyka z warzywami idealny pomysł na obiad do syta .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44689
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182168
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 293
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44689
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182168
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 293
3
REKLAMA
Dania główne
Strogonow z piersi indyka
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g piersi z indyka
- 400 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 5 małych ogórków kiszonych
- 700 g passaty pomidorowej
- 2 łyżki musztardy sarepskiej ostrej
- 2 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka ( Knorr )
- 1 litr zimnej wody
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- olej lub oliwa z oliwek
- przyprawy - słodka i ostra papryka czerwona , papryka węgierska , curry , gałka muszkatołowa , pieprz czarny mielony , sól , maggi ,
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy i kroimy w paseczki , przekładamy do garnka z odrobina oliwy z oliwek i dodajemy przyprawy smażymy na złoty kolor . W tym samym czasie na osobnej patelni smażymy na maśle cebulę i pokrojone w plastry pieczarki do odparowania wody .
2
Pieczarki dokładamy do indyka dodajemy ziele angielskie , liść laurowy i musztardę , podlewamy 1/2 litra wody i gotujemy około 30 minut . Po upływie tego czasu dodajemy pokrojoną w paski paprykę i ogórki pół plasterki . Dolewamy resztę wody dokładamy natkę pietruszki i gotujemy około 15 minut .
3
Na koniec dodajemy passatę , doprawiamy do smaku przyprawami , zagotowujemy i gotujemy około 2 - 3 minuty .
4
Gotowe danie podajemy z chlebem , ryżem lub innym ulubionym dodatkiem .