Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś z indyka z warzywami idealny pomysł na obiad do syta .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z cebulką i śliwkami
Duszone mięso w aromatycznym sosie z dodatkiem suszonych śliwek to danie, któ...
Odsłon: 822
6
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 720
6
Desery
Ciasto z truskawkami i bezą
Pyszne, delikatne ciasto przełożony galaretką z truskawkami i słodkim kremem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 81
3
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z cebulką i śliwkami
Duszone mięso w aromatycznym sosie z dodatkiem suszonych śliwek to danie, któ...
Odsłon: 822
6
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 720
6
Desery
Ciasto z truskawkami i bezą
Pyszne, delikatne ciasto przełożony galaretką z truskawkami i słodkim kremem,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 81
3
5
5
REKLAMA
Dania główne
Strogonow z piersi indyka
Gabciak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g piersi z indyka
- 400 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 5 małych ogórków kiszonych
- 700 g passaty pomidorowej
- 2 łyżki musztardy sarepskiej ostrej
- 2 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka ( Knorr )
- 1 litr zimnej wody
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- olej lub oliwa z oliwek
- przyprawy - słodka i ostra papryka czerwona , papryka węgierska , curry , gałka muszkatołowa , pieprz czarny mielony , sól , maggi ,
Sposób przygotowania:
1
Mięso myjemy i kroimy w paseczki , przekładamy do garnka z odrobina oliwy z oliwek i dodajemy przyprawy smażymy na złoty kolor . W tym samym czasie na osobnej patelni smażymy na maśle cebulę i pokrojone w plastry pieczarki do odparowania wody .
2
Pieczarki dokładamy do indyka dodajemy ziele angielskie , liść laurowy i musztardę , podlewamy 1/2 litra wody i gotujemy około 30 minut . Po upływie tego czasu dodajemy pokrojoną w paski paprykę i ogórki pół plasterki . Dolewamy resztę wody dokładamy natkę pietruszki i gotujemy około 15 minut .
3
Na koniec dodajemy passatę , doprawiamy do smaku przyprawami , zagotowujemy i gotujemy około 2 - 3 minuty .
4
Gotowe danie podajemy z chlebem , ryżem lub innym ulubionym dodatkiem .