Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zgodnie z tradycją słowiańską dziś zaczęły się "Szczodre Gody " ale również zgodnie z antycznymi tradycjami innych krajów europejskich mamy inne świeta dlatego dziś jest - Magiczny kociołek "Rauhnacht" - Wielki Gon dwunastu Skład kociołka to warzywa korzenne (Pasternak , Skirret "kucmerka" , ziemniaki oraz kapusta , grzyby zimowe świeże i suszone oraz suszony tymianek) Pyszności świąteczne ps. . Zjawisko, które ma znacząco różne przejawy regionalne, znane jest w Niemczech jako "Wielki Gon / świeto Dwunastu - Rauhnacht , ale znane też jest, w Skandynawii jako Odensjakt („polowanie Odyna”), Oskorei, Aaskereia lub Åsgårdsrei („pociąg asgardzki”, „podróż do Asgardu”) i jest tu ściśle powiązane z okresem świąt Bożego Narodzenia. . Odniesienie do Wotina/Odyna w imieniu Wüetisheer (z licznymi odmianami) , jest również wyraźne w dialektach alemańskich i szwabskich; W Alpach mówimy także o linii grzbietu. W Anglii pociąg nazywa się Dziki Gon, we Francji Mesnie Hellequin, chasse fantastique, chasse aérienne lub chasse sauvage. We francuskojęzycznej części Kanady używa się terminu Chasse-galerie. W języku włoskim zjawisko to nazywa się caccia selvaggia lub caccia morta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1850
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4756
13
14
Przepis dnia
717
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1850
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4756
13
14
Przepis dnia
717
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Świąteczny kociołek "Rauhnacht" - antyczne danie
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g Pasternaku
- 500 g Kucmerki
- 500 g ziemniaków
- 50 g grzybów (suszne i świeże zimowe)
- 1 mała główka kapusty
- 2 łyżki tymianku
- 1 duża cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oleju ulubionego
- Porcja żeberek wieprzowych opcjonalnie
- 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Na łyżce oleju dusimy przez 8 minut dusić grzyby z dodatkiem cebuli i czosnku. Następnie dodać Krojone i obrane (pasternak , kucmerka, ziemniaki i kapusta) , dolać wody , na wierzch położyć żeberka (opcjonalnie bo danie nie musi być z mięsem) , wrzucić tymianek , dolać wody i dusić do miękkości.
2
Podawać jako danie samodzielne opcjonalnie z dodatkiem chleba.