Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kluski szare z dodatkiem surowych ziemniaków- super pomysł na smaczny obiad
Szybkie i proste kanapeczki świąteczne z serkiem kanapkowym, ogórkiem i papry...
Odsłon: 269
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
Odsłon: 322
Kolorowe ciasteczka korzenne, udekorowane kolorowym lukrem i ozdobami.
Odsłon: 47
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
Odsłon: 15116
Obok pierogów z kapustą i grzybami na wigilię można podać pierogi z kaszą gry...
Odsłon: 1889
Szybkie i proste kanapeczki świąteczne z serkiem kanapkowym, ogórkiem i papry...
Odsłon: 269
Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.
Odsłon: 322
Kolorowe ciasteczka korzenne, udekorowane kolorowym lukrem i ozdobami.
Odsłon: 47
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
Odsłon: 15116
Obok pierogów z kapustą i grzybami na wigilię można podać pierogi z kaszą gry...
Odsłon: 1889
Składniki
550g surowych ziemniaków trzemy na tarce o małych oczkach, kładziemy na sitku i odcedzamy nadmiar płynu do miski.
Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub mielimy. Dodajemy do nich odcedzone surowe ziemniaki. Odcedzony z nich płyn wylewamy zostawiając skrobie, skrobię dajemy do ciasta. Dodajemy resztę składników czyli mąki, jajka i przyprawy i zagniatamy ciasto.
Z powstałego ciasta kształtujemy rękami niewielkie kluski. Wrzucamy je na gotującą się wodę, chwilę gotujemy, wyciągamy łyżką cedzakową i wrzucamy kolejną partię.
OKRASA Cebulkę kroimy i podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojony drobniutko beczek i startą marchewkę oraz przyprawy i wszystko chwilę smażymy mieszając.
Kluski podajemy na ciepło z okrasą.