Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
6767
11.04.2019
Szare kluski z zasmażaną kapustą kiszoną i zrumienionym boczkiem:
Danie pracochłonne ale smaczne i syte.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki obrać i zetrzeć na jak najmniejszych oczkach. Ja zrobiłam to malakserem.
Starte ziemniaki przełożyć na duże sito wyścielone gazą.
Lekko wycisnąć. Wodę odlać ale zachować osad, który został na dnie naczynia. Dodać go do masy ziemniaczanej.
Wbić jajka , dodać sól i obie mąki.
Masa nie powinna być ani za rzadka ani zbyt gęsta.
Zagotować wodę z solą. Nabierać małe porcje łyżką zanurzaną za każdym razem w gorącej wodzie.
Gotować 2-3 minuty po wypłynięciu. Delikatnie wyciągać kluseczki łyżką cedzakową.
Podałam z zasmażaną kiszoną kapustą i zrumienionym boczkiem .
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
38
Dania główne
Golonka z kapustą zasmażaną
Golonkę zawsze zamawiam w karczmie jak jestem na urlopie w górach. Tak mam w...
Odsłon: 9336
9
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Delikatne placki z cukinii
Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek...
Odsłon: 31
1
Dania główne
Acqua pazza- Szalona woda
Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 27
2
Dania główne
Ryba na jarzynce
ryba z dużą ilością warzyw-pyszne, zdrowe i lekkie danie, takie typowo letnie
Odsłon: 27
1
Sałatki
Sałatka Afrodyty
Sałatka Afrodyty to genialne rozwiązanie na szybką przekąskę w upalne dni. Pr...
Odsłon: 500
3
3
5
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1819
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 742
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Delikatne placki z cukinii
Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek...
Odsłon: 31
1
Dania główne
Acqua pazza- Szalona woda
Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 27
2
Dania główne
Ryba na jarzynce
ryba z dużą ilością warzyw-pyszne, zdrowe i lekkie danie, takie typowo letnie
Odsłon: 27
1
Sałatki
Sałatka Afrodyty
Sałatka Afrodyty to genialne rozwiązanie na szybką przekąskę w upalne dni. Pr...
Odsłon: 500
3
3
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szare kluski z zasmażaną kapustą kiszoną i zrumienionym boczkiem:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1,5 kg startych ziemniaków
- 1-2 jajka
- Sól
- 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i zetrzeć na jak najmniejszych oczkach. Ja zrobiłam to malakserem. Starte ziemniaki przełożyć na duże sito wyścielone gazą. Lekko wycisnąć. Wodę odlać ale zachować osad, który został na dnie naczynia. Dodać go do masy ziemniaczanej. Wbić jajka , dodać sól i obie mąki. Masa nie powinna być ani za rzadka ani zbyt gęsta. Zagotować wodę z solą. Nabierać małe porcje łyżką zanurzaną za każdym razem w gorącej wodzie. Gotować 2-3 minuty po wypłynięciu. Delikatnie wyciągać kluseczki łyżką cedzakową. Podałam z zasmażaną kiszoną kapustą i zrumienionym boczkiem .
Przepisy Dania główne
Dania główne
Delikatne placki z cukinii
Dania główne
Acqua pazza- Szalona woda
Dania główne
Ryba na jarzynce
Dania główne
Racuchy na maślance
Delikatne placki z cukinii
Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek...
Odsłon: 31
Acqua pazza- Szalona woda
Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...
Odsłon: 27