Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szaszłyk - kurczak, chorizo, ananas, papryka, cebula

10.06.2019 Odsłon: 4863
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Klasyczne danie w nieco nowocześniejszej formie. Chorizo i ananas z grilla mogą was zaskoczyć smakiem :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 297

>60 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 42216

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14653

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1723

>60 min
22
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16903

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2720

30 min
7
Dania główne
Szaszłyk - kurczak, chorizo, ananas, papryka, cebula
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 500g
  • Kiełbasa chorizo - 10-12 plasterków
  • Ananas świeży - 1/2 szt
  • Papryka czerowna - 2 szt
  • Cebula czerwona - 2 szt
  • Marynata do kurczaka:
  • ocet balsamiczny - 1łyżeczka
  • sos sojowy - 1 łyżeczka
  • olej - 1 łyżeczka
  • papryka słodka, ostra i wędzona
  • pieprz ziołowy i kolorowy mielony
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka kroimy w kostkę (najlepiej, aby kawałki były w miarę równe). Wszystkie składniki marynaty mieszamy i zalewamy kurczaka. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Możemy co jakiś czas przemieszać. Cebulę w krążki, ananasa i paprykę na kawałki podobne wielkościowo do kurczka. Kiełbasę chorizo kroimy w półplasterki. Jaq kupuję chorizo w Lidlu podczas tygodnia hiszpańskiego, kroję w plasterki i mrożę - zawsze mam wtedy pod ręką na takie okazje.

2

Patyczki do szaszłyków moczymy kila minut w wodzie - dzięki temu mięso nie będzie do nich przywierać. Nadziewamy wszystkie składniki na patyczki - oczwyście kolejność składników jest dowolna.

3

Szaszłyki grillujemy aż kurczak nie będzie surowy. Na grillu elektrycznym robiłam szaszłyki ok 30 minut. Na zwykłym grillu na pewno będą smaczniejsze :) Można też przygotować je w piekarniku - pieczemy aż kurczak i chorizo nie będą lekko przypieczone Podpieczony ananas jest przepyszny - temperatura wydobywa jego słodycz. Idealnie komponuje się z chrupiącą kiełbasą i papryką oraz soczystym kurczakiem.