Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne danie w nieco nowocześniejszej formie. Chorizo i ananas z grilla mogą was zaskoczyć smakiem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10595
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3234
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2351
11
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10595
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3234
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2351
11
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyk - kurczak, chorizo, ananas, papryka, cebula
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka - 500g
- Kiełbasa chorizo - 10-12 plasterków
- Ananas świeży - 1/2 szt
- Papryka czerowna - 2 szt
- Cebula czerwona - 2 szt
- Marynata do kurczaka:
- ocet balsamiczny - 1łyżeczka
- sos sojowy - 1 łyżeczka
- olej - 1 łyżeczka
- papryka słodka, ostra i wędzona
- pieprz ziołowy i kolorowy mielony
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka kroimy w kostkę (najlepiej, aby kawałki były w miarę równe). Wszystkie składniki marynaty mieszamy i zalewamy kurczaka. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Możemy co jakiś czas przemieszać. Cebulę w krążki, ananasa i paprykę na kawałki podobne wielkościowo do kurczka. Kiełbasę chorizo kroimy w półplasterki. Jaq kupuję chorizo w Lidlu podczas tygodnia hiszpańskiego, kroję w plasterki i mrożę - zawsze mam wtedy pod ręką na takie okazje.
2
Patyczki do szaszłyków moczymy kila minut w wodzie - dzięki temu mięso nie będzie do nich przywierać. Nadziewamy wszystkie składniki na patyczki - oczwyście kolejność składników jest dowolna.
3
Szaszłyki grillujemy aż kurczak nie będzie surowy. Na grillu elektrycznym robiłam szaszłyki ok 30 minut. Na zwykłym grillu na pewno będą smaczniejsze :) Można też przygotować je w piekarniku - pieczemy aż kurczak i chorizo nie będą lekko przypieczone Podpieczony ananas jest przepyszny - temperatura wydobywa jego słodycz. Idealnie komponuje się z chrupiącą kiełbasą i papryką oraz soczystym kurczakiem.