Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przedstawiam Wam propozycję na pyszny i oryginalny obiad. Szaszłyki z kurczaka robię bardzo często i wszystkim zawsze smakują. Można przygotować je na rodzinny obiad czy jako danie gorące na imprezy. Gwarantuję że każdy będzie zachwycony bo to coś innego niż zwykły kotlet czy roladki.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
Składniki
Filet z kurczaka kroję na plastry. Pieczarki, paprykę i cebulę kroję na nieco mniejsze kawałki i podsmażam chwilę na patelni. Jeśli mamy boczek również możemy go podsmażyć. Wszystkie składniki nabijam na patyczek od szaszłyka i zawijam mięso. Panieruję tradycyjnie mąka, jajko bułka tarta i smażę na oleju z każdej strony. Po usmażeniu mięsa wyciągam szaszłyk a mięso kroję na pół. Do szaszłyków z kurczaka przygotowałam ziemniaki z wody i tradycyjną surówkę.