Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki z piersi kurczaka marynowanego w trawie cytrynowej
17.03.2015
Odsłon:
3294
Soczyste mięso z lekką nutką cytrynową
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z piersi kurczaka marynowanego w trawie cytrynowej
anna-martyka-3
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- około 700g piersi z kurczaka
- 2 białe części trawy cytrynowej
- 2 cm startego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marynata: czosnek przecisnąć przez praskę, trawę cytrynową pokroić w cienkie plasterki (uwalnia się cudowny zapach). Do miski wlać olej, sos sojowy, dodać imbir, trawę cytrynową, czosnek i świeżo mielony pieprz. Wymieszać.
2
Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski. Lekko posolić. Mięso dodać do marynaty i wymieszać aby każdy kawałek był pokryty marynatą. Odstawić do lodówki na około 4 godziny. Każdy pasek piersi z kurczaka nadziewać na patyk do szaszłyka tworząc harmonijkę. Szaszłyki ułożyć na folii aluminiowej i piec około 25min w 180C (po 15min szaszłyki odwrócić na drugą stronę).