Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycel z karkówki wieprzowej na niedzielny obiad
25.11.2023
Odsłon:
1419
Przepis dnia: 03-12-2023
Smakuje wybornie, smaczny dodatek do niedzielnego obiadu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12915
25
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8024
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 294
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2177
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 701
5
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12915
25
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8024
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 294
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2177
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 701
5
REKLAMA
Dania główne
Sznycel z karkówki wieprzowej na niedzielny obiad
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa 1 kg
- Czosnek 2 ząbki
- Jajka 2 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- Czerstwa kajzerka 2 szt
- Składniki na farsz:
- Papryka czerwona 1 szt
- Pieczarki świeże 30 dag
- Masło klarowane do smażenia
- Maggi do smaku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Pieczarki, paprykę dokładnie oczyścić i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło klarowane, wsypać składniki, przyprawić do smaku maggi, solą i pieprzem. Przykryć i dusić około 20 minut, następnie odparować wodę i odstawić do ostudzenia. Wykonanie masy mięsnej: Mięso dokładnie opłukać, zmielić przez maszynkę dodając pomiędzy oczyszczony czosnek. Do zmielonego mięsa dodać namoczoną i dobrze odciśniętą bułkę, wbić jajka i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę, na dłoni formować zgrabne placuszki, faszerować przygotowanym farszem i dobrze zwinąć aby powstał zgrabny sznycel. Na patelni rozgrzać olej wyłożyć przygotowane sznycle i smażyć na niezbyt dużym ogniu z obu stron na złoty kolor. SMACZNEGO.