Smaker
Sezon na dynię

Sznycle cielęce w sosie grzybowym

24.09.2010 Odsłon: 3798
5.0 (56 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Smaczne.Sos zrobilam na postawie przepisu z kuchni polskiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na Walentynki

Ciasta Ciasto na Walentynki

Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...

Odsłon: 5802

60 min
15
maddalena
maddalena
Zupy

Zupa z soczewicy z kluseczkami

Zupy Zupa z soczewicy z kluseczkami

Pyszna zupa z zielonej soczewicy podana ze smakowitymi kluseczkami. Dobrze pr...

Odsłon: 344

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki farmerskie

Dania główne Naleśniki farmerskie

Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...

Odsłon: 12169

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1054

60 min
2

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 3760

15 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 296

>60 min
3
Dania główne
Sznycle cielęce w sosie grzybowym
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • sznycle cielęce, 6 sztuk
  • maslo, 2 łyzki
  • sól,pieprz, do smaku
  • suszone borowiki, 7 kapeluszy
  • mąka, 2 łyzki
  • śmietana, 2-3 łyzki
  • koperek (jesli ktos lubi), 3 gałązki
  • cebula, 1
Sposób przygotowania:
1

sznycle posypać solą i pieprzem,otoczyc w mące i usmazyc na rumiano na 1 łyzce masła

2

namoczone i dobrze umyte grzyby zalac trzema szklankami wody ,dodac pokrojona na 4 części cebule i gotowac na niewielkim ogniu do miekkości grzybów

3

kiedy grzyby będą miekkie wyjąć cebulę a grzyby zemleć,do połowy wywaru grzybowego wlozyc usmazone sznycelki

4

sporzadzic zasmazkę z 1 łyzki masła i 1 łyzki mąki,nalezy uwazac aby nie zrumienic maki,wystarczy ,że straci smak surowizny

5

tak przygotowana zasmazkę rozprowadzić reszta wywaru grzybowego i śmietaną ,dodac do sznycli i chwilę pogotować

6

jdo sosu dodałam troszke swiezego koperku,a całość podałam z ziemniakami

7

zamiast cielęciny mozna sznycelki zrobic ze schabu