Smaker

Sznycle siekane z kurczaka

03.12.2022 Odsłon: 4752
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze sznycle które wam przedstawiam przygotowałam trochę inaczej jak zwykle. Mięso drobiowe nie zmieliłam tylko drobno posiekałam , połączyłam z przyprawami, żółtkami, odciśniętą bułką oraz ubitą pianą z białek. Sznycle wyszły pyszne, podałam z ulubioną sałatką. Polecam .

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5628

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28496

30 min
27
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 73

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 76

60 min
4
Dania główne
Sznycle siekane z kurczaka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pierś kurczaka około 400 g,
  • kajzerki 2,
  • żółtka jajek 2,
  • białka jajek 2,
  • bułka tarta 3 łyżki + do panierowania,
  • mleko 1 szkl,
  • olej do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • przyprawa do drobiu 1 płaska łyżka, (a najlepiej do smaku według siebie),
  • masło prawdziwe 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Umytą i osuszoną pierś kurczaka posiekać w drobną kostkę. Do kurczaka dodać namoczone w mleku i dobrze odciśnięte kajzerki. Dodać masło , surowe żółtka oraz przyprawy. Wszystko wymieszać i połączyć z ubitą pianą z białek. Po dokładnym wymieszaniu formować sznycle , obtaczać je w bułce tartej i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Podawać z ulubioną surówką ,oprószone posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

2

Mięso + żółtka+ odciśnięte kajzerki + przyprawy.

3

Po wymieszaniu połączyć z pianą z białek.

4

Uformowane panierować w bułce tartej.

5

Smażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.

6

Gotowe do podania.