Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sznycle siekane z kurczaka

03.12.2022 Odsłon: 4788
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiejsze sznycle które wam przedstawiam przygotowałam trochę inaczej jak zwykle. Mięso drobiowe nie zmieliłam tylko drobno posiekałam , połączyłam z przyprawami, żółtkami, odciśniętą bułką oraz ubitą pianą z białek. Sznycle wyszły pyszne, podałam z ulubioną sałatką. Polecam .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29310

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 354

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11142

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pyszne krokiety

Dania główne Pyszne krokiety

Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...

Odsłon: 3835

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 675

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 1322

60 min
6
Dania główne
Sznycle siekane z kurczaka
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pierś kurczaka około 400 g,
  • kajzerki 2,
  • żółtka jajek 2,
  • białka jajek 2,
  • bułka tarta 3 łyżki + do panierowania,
  • mleko 1 szkl,
  • olej do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • przyprawa do drobiu 1 płaska łyżka, (a najlepiej do smaku według siebie),
  • masło prawdziwe 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1

Umytą i osuszoną pierś kurczaka posiekać w drobną kostkę. Do kurczaka dodać namoczone w mleku i dobrze odciśnięte kajzerki. Dodać masło , surowe żółtka oraz przyprawy. Wszystko wymieszać i połączyć z ubitą pianą z białek. Po dokładnym wymieszaniu formować sznycle , obtaczać je w bułce tartej i smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Podawać z ulubioną surówką ,oprószone posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

2

Mięso + żółtka+ odciśnięte kajzerki + przyprawy.

3

Po wymieszaniu połączyć z pianą z białek.

4

Uformowane panierować w bułce tartej.

5

Smażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju.

6

Gotowe do podania.