Dania główne Przepis na:
Sznycle wieprzowe.
Przepisów i artykułów: 1612 Ocena: 23079
Dodano: 23.11.2017
Odsłon: 3315
Klasyczne sznycle wieprzowe podane z ziemniakami i warzywną surówką.
Składniki
- mięso mielone, wieprzowe z łopatki 90 dag
- cebula połowa
- bułka zwykła 1 szt.
- jajko kurze 2 szt.
- ziemniaki 3 szt. duże
- surówka warzywna z domowej spiżarni
- tłuszcz do smażenia
- pieprz czarny pół łyżeczki malej
- pieprz ziołowy 1 mała, płaska łyżeczka
- sól do smaku (ja dałam 1 płaską małą łyżeczkę)
- majeranek 1 łyżka
- czosnek granulowany 1 łyżeczka mała
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy, dodajemy do mięsa. Łączymy ugniatając mięso z bułką, dodajemy, startą cebulę, jajka i wszystkie suche przyprawy. Dokładnie wyrabiamy farsz.
-
Formujemy z farszu sznycle i smażymy na gorącym tłuszczu.
-
Smażymy na rumiano z obu stron.
-
W między czasie gotujemy w osolonej wodzie ziemniaki. Ugotowane ziemniaki odlewamy z wody, odparowujemy, tłuczemy.
-
Usmażone sznycle podajemy z ziemniakami i warzywną surówką.
Smacznego!!!
19735 odsłon
32
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Malwa55 26 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
To jest kotlet mielony,a nie sznycel Odpowiedzi: 2 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz